생태계나는 식물계의 ‘다 있소’벼 쌀은 지구 인구의 절반을 먹여 살린다. 벼는 쌀을 열매로 맺는 식물이다. 볏과학명 (Poaceae) 식물이 대체로 식량이나 사료로 쓰인다. 벼, 밀, 옥수수 등 세계 3대 곡물을 포함해 보리, 귀리, 피, 수수, 기장 등 인류의 식량자원들이 모두 볏과 식물이다.우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 잔디, 억새, 갈대, 강아지풀, 대나무, 그리고 대다수 ‘잡초’들이 볏과 식물로 분류된다. “볏과 식물은 식물 중에서 가장 진화한 형태”*라는 게 학계의 정설이다. 그만큼 볏과 식물의 생존 전략이 빼어나다는 증
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전남교육소식
2023.09.04 01:21